小城之魅 |第十一集 |虎咬堂 ”Edible City” EP11 TigerBite由法式油封鴨腿包說起的故事 A story of Duck Confit 虎咬堂店長 Jet 喜歡周遊列國,加上有英國留學和擔任髮型師的經驗,所以回澳後,他以老婆最喜歡的油封鴨腿為靈感,打造了「虎咬鴨」包,從食材、做法和創意入手,在澳門打造了美味又受歡迎的...